dimanche 2 septembre 2012

# Gourmandises. #

    Pâtisseries maison sur plat en porcelaine du placard à merveilles, cloche et plat en verre du suédois ... Quelques petites gourmandises à déguster pour ce dernier week end de vacances .... tarte à la rhubarbe du jardin et gâteau au chocolat, pas forcément le plus joli des gâteaux mais tellement bon, mousseux et léger à souhait (avec un peu de crème anglaise c'est encore meilleur !!!!).  
Posté par nathalie_l à 08:40 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 12 septembre 2011

# Petits essais culinaires du week end. #

La Poule nous a fait bavé (je sais pas vous, mais moi, j'ai bavé !!) devant ses supers desserts à base de Carambar il y a quelques semaines. Je me devais d'en faire l'essai, et ai donc profité d'une super invit chez des copains pour tester ces divines choses ...   Muffins au Carambar     Cigarettes russes au Carambar   Alors, là !!!! du bonheur .... les muffins j'étais déjà fan, mais aux Carambar, trop trop bien !!!! Et puis les cigarettes russes ..... trop bonnes .... le petit gout lié à la... [Lire la suite]
Posté par nathalie_l à 06:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 23 décembre 2009

# Petite douceur #

Quelques pommes de trop ..... quelques minutes en cuisine .... un plaisir pour tout le monde ... 150 gr de cassonade * 200 gr de farine blanche * 125 gr de beurre presque fondu * bien mélanger, répartir sur les pommes coupées en dés * enfourner à four chaud (210°) pendant 30 à 45 minutes * Se régaler ....
Posté par nathalie_l à 11:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 24 août 2009

# Petite gourmandise de la fin d'été #

De la rhubarbe à ceuillir au jardin, des amis pour le dîner, et voilà une belle occasion de faire une petite tarte simple et sans prétention, mais qui ravie toujours le plus grand nombre .......   Il vous faut : 1 pâte sablée ou sucrée * 750 gr de rhubarbe * 3 oeufs * 150 gr de crème fraîche épaisse * 150 gr de sucre en poudre * 15 gr de maizena * 15 gr de farine. On commence par préchauffer le four à 180 ° (th 6). Puis on dispose la pâte dans un moule à tarte et on réserve au rérigérateur. On épluche la... [Lire la suite]
Posté par nathalie_l à 09:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :